Wyświetl Pojedyńczy Post
Nieprzeczytane 01-11-17, 07:42   #152
Smutas
Berserker
 
Smutas awatar
 
Zarejestrowany: grudzień 2005
Skąd: kraina barbarzyńców
Posty: 13 009
Domyślnie Korkociąg

Korkociąg


Wielu uważa korkociąg za najgenialniejszy przyrząd jaki wymyślili kowale i trudno się z nimi nie zgodzić. Każdy kto próbował wyciągnąć korek z butelki na pewno się z nimi zgodzi. O ileż łatwiej przy pomocy tego przyrządu wyjąc ten wredny korek niż walić w dno butelki dłonią lub łokciem.

Opis przedmiotu
Korkociąg to przyrząd do wyjmowania korków z butelek. W najbardziej podstawowej swej konstrukcji jest to szpikulec skręcony śrubowo, na którego końcu znajduje się uchwyt do wkręcania korkociągu w korek i wyjmowania korka. Ostrze tego szpikulca wkłuwa się w znajdujący się w butelce korek, a następnie trzymając za uchwyt, wkręca się tak, aby zagłębił się w korku na prawie całą jego długość (nie dopuszczając jednak, aby przebił go na wylot, bowiem wówczas okruchy korka mogą wpaść do płynu w butelce). Tak wkręcony korkociąg następnie wyciąga się wraz z korkiem z butelki.
Bardziej złożone konstrukcje, oprócz skręconego szpikulca i uchwytu, zaopatrzone mogą być w dodatkowe zapadki i śruby albo w dodatkowe dźwignie, pozwalające na wygodniejsze wyciągnięcie korka po wkręceniu weń samego ostrza.

Historia

Dla wielu osób korkociąg to przedmiot „zwykły”, a przecież otwieranie butelki wina to swoisty rytuał. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że korkociąg to przedmiot pospolity. Niewiele osób wie, że ma on jednak swoją niepospolitą historię. Dawniej był używany nie tylko do otwierania …
Legenda głosi, że korkociąg pojawił się gdy tylko ludzie opanowali umiejętność kucia żelaza, kiedy producenci win i wódek zaczęli używać butelek do przechowywania i fermentacji swoich produktów. Butelki te były korkowane, niezbędny był więc przyrząd do usuwania korka. Szybko korkociąg stał się narzędziem wręcz niezbędnym. Służył do otwierania nie tylko wina, ale również wódki, piwa, octu, oleju, nafty, rozpuszczalników, soków, flakoników z perfumami, buteleczek z atramentem i lekami.

Różne kształty korkociągów
Przez lata korkociągi przybierały różne kształty w zależności od pomysłowości swoich wykonawców. Korkociągi gospodarcze były proste i funkcjonalne: spiralnie skręcone druty
z rączką na palce, czasami rączka była składana. Wykonywane przez tzw. druciarzy znajdowały się w każdej wiejskiej i miejskiej kuchni. Z czasem wymyślano różne mechanizmy, które miały zminimalizować siłę potrzebną do wyciągnięcia korka: dźwignie, zapadki, kółka zębate, wielokrążki, przekładnie. Wraz z rozwojem techniki pojawiły się korkociągi składane, często łączone ze scyzorykiem. Korkociągi znalazły się w uniwersalnych zestawach podróżnych czy niezbędnikach dla dam (w zestawach do manicure’u do otwierania flakoników z perfumami, czy buteleczek z lekarstwami). Niektóre korkociągi „podróżne” wyposażano w kolec – ostrze do obcięcia banderolki, a także pędzelek – szczoteczkę do usuwania resztek laku. Szlachta i bogacze zamawiali jego wykonanie u najlepszych złotników, stąd nierzadko były to przedmioty wykonane ze srebra, złota, masy perłowej, czy kości słoniowej.

Obecnie istnieje wiele rodzajów korkociągów, które można podzielić na kilka najęczcie występujących rodzajów:

Trybuszon – korkociąg do wina działający na zasadzie dźwigni, zwany też „przyjacielem pijaka”. Cechuje się zwartą, poręczną budową i wykonaniem z wysokiej jakości materiałów, pozwalających na wielokrotne bezproblemowe użycie. Rozróżniamy dwa rodzaje trybuszonów: jedno- i dwu-stopniowy. W drugim przypadku „łapka”, którą zahaczamy o krawędź szyjki posiada dodatkowe przełamanie, pozwalające bardziej pewnie wyciągnąć korek z butelki nie narażając go na złamanie. Innymi elementami trybuszona są: ostrze do usuwania koszulek z butelek, nacięcie na „łapce”, pozwalające otwierać butelki wina zamknięte kapslem oraz śrubę, często wykonaną z metalu wysokiej jakości i pokrytą warstwą teflonu, by ułatwić jej wkręcanie. Istnieje też wariacja wersji jedno-stopniowej, posiadająca zamiast ostrza tzw. ”kołnierzyk”, pozwalający sprawnie obciąć koszulkę na szyjce butelki wina, jednak powyżej końca zgrubienia, przez co jest dedykowany szynkarzom w eleganckim lokalach, którzy często potrzebują szybko otworzyć butelkę i nie są krępowani możliwością poplamienia stołu.

„Wąsy” – korkociąg do wina przeznaczony do wyciągania starych lub uszkodzonych korków. Składa się z rączki i dwóch cienkich, metalowych, często karbowanych „wąsów”, które wsuwa się pomiędzy korek a wewnętrzną stronę szyjki butelki wina.

„Motylek” – korkociąg do wina przeznaczony do użycia przede wszystkim w warunkach domowych. Składa się z dwóch dźwigni przymocowanych do „dzwonu”, którego obręcz zakłada się na szyjkę butelki wina, i grubej śruby umieszczonej w jego wnętrzu, którą wkręca się w korek, podnosząc jednocześnie połączone z nią dźwignie. Korkociąg nieporęczny, a ponadto przeważnie przewiercający korek na wylot, jeżeli chcemy uniknąć jego złamania przy wyciąganiu.

Zwykły korkociąg do wina – w kształcie litery „T”, składający się z rączki i śruby. Z powodu trudności i dużej siły używanej do wyciągnięcia korka z butelki za jego pomocą, przeznaczony do użycia w domu. Wkręcamy śrubę w korek i trzymając butelkę wina (nierzadko np. między kolanami), staramy się wyciągnąć korek. Istnieje duże ryzyko przewiercenia korka, złamania go lub ochlapania winem siebie lub stołu.

„Łapa trolla” – duży korkociąg do wina mocowany zwykle na barze lub będący na jego wyposażeniu. Kombajn służący do szybkiego otwierania butelek wina, posiadający długą śrubę, dużą dźwignię umożliwiającą użycie stosunkowo małej siły przy wyciąganiu korka i chwytak, za pomocą którego wykręcamy korek ze śruby.

Ciekawostka
Mimo że jest to przyrząd do wyciągania korków, kroniki kryminalne notują wiele przypadków, gdy użyto korkociąg w trakcie walki jako niebezpieczne narzędzie. Niejedna kłótnia w karczmie zakończyła się wbiciem tego narzędzia w przeciwnika. Często też korzystano z niego podczas torturowania, szczególnie przy wyłupywaniu oczu.
__________________
Pro Fide, Rege et Lege
Honorowy Użytkownik Forum



Wredny barbarzyńca
User, który ma ZAWSZE rację :-)
RPG
Smutas jest offline  
Góra Odpisz z cytowaniem